Analysis of Combination of Mangosteen Peel Extract (Garcinia mangostana) and Garlic (Allium sativum) against Pathogenic Bacteria

Abstract

Bakteri patogen banyak sebagai penyebab infeksi baik pada saluran pernafasan, pencernaan atau yang lain. Penggunaan obat herbal saat ini menjadi salah satu opsi perkembangan didunia kedokteran, penelitian tentang obat herbal semakin meningkat sehingga memacu peneliti untuk melakukan penelitian obat herbal yaitu dengan melakukan kombinasi antara kulit manggis (Garcinia mangostana) dan bawang putih (Allium sativum) dimana keduanya memiliki kandungan yang tinggi akan antioksidan dan kandungan antibakteri lain. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis kemampuan kombinasi ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana) dan bawang putih (Allium sativum) efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri pathogen. Metode penelitian yang dilakukan yaitu secara ekperimental dan selanjutnya akan dianalisis dengan menggunakan SPSS. Setelah dilakukan uji anova didapatkan bahwa p < 0,05 pada bakteri Staphylococcus aureus baik pada konsentrasi 40%.